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タイ情報

タイ人「もう我慢できねぇ。セミ食うわ。」

投稿日:2015年10月13日 更新日:

IMG_1478タイのイサーンや山岳地帯では昆虫食がメジャーということを紹介しました。この昆虫はバンコクの屋台でも食べることができるので興味ある人は挑戦してみましょう。バンコクでも食べることのできる昆虫の種類詳細

 

今回はバンコクでは食べることのできないスペシャルな昆虫を紹介します。

このおばちゃんは何をしているのかというと、川辺に建てた棒に蜜を塗り罠にします。そこに張り付い虫を採取しています。

見えないのでもっと棒の部分を拡大していきます。

罠に引っかかってたのはセミです。セミは割りと世界的に食べられている昆虫です。セミの種類は違えど味はエビに似ていてかなりの美味だといいます。

えなねこはカブトムシすらキモくて触れないのでNO thank youです。

山岳地帯のマッマがホイホイホイッ!とトラップにかかったセミをリズムよくゲッツしていきます。

それを見た幼女も ママすごいでちゅ。 と尊敬の眼差しでセミを淡々とゲッツしていくマッマを見つめます。

バケツはすぐにセミでいっぱいになり2杯目のバケツに切り替えます。川辺に蜜を塗って棒を立てる。その棒に止まったセミが蜜のネバネバで張り付いて逃げれなくなるという単純な仕掛けですがイレグイ状態でセミが獲れます。

マッマいわく今年のセミは適度な雨季に恵まれたため芳醇な香りで香ばしさが過去最高といっていました。

去年のセミは天候に恵まれず全体的に硬い殻のセミが多かったようです。まるでボジョレヌーボーかのような例えで教えてくれました。

IMG_1480日本にいるタイ人や中国人は日本でもセミを捕って食べます。しかし日本にいるセミは硬すぎるので土からでてきたばかりの羽を乾かしてるセミを捕って食べるのです。

日本の夏ではタイ人が公園で夜な夜な虫取り網を持ってセミを大量捕獲しています。それをてんぷらにして食べるのです。

 

天ぷら粉にセミを生きたまま浸し、タイ人はもう我慢できない!といいながらミミミミミッ!と鳴くセミを掴んで生で食べてしまいました。

それほどセミはおいしいのです。日本の夏の夜の公園にタイ人がいたらセミを捕獲してると思った方がいいでしょう。

IMG_0636タイ人曰くセミはメスの方がおいしいといっていまいた。オスよりメスの方が身が詰まっていて味が濃厚なのだという。

たしかによく映画とかでモンスターが人間を食べるときも女の方がうめぇ。というセリフをよく耳にします。それと同じ理屈でしょう。

 

最後に動く画像(GIF画)を用意しています。下のボタンを押すとグイーンとセミがウジャウジャいるバケツの中身を見ることができます。見るか見ないかは、あなた次第です。

IMG_1482

押してください。

 

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